1. Serviervorschlag
    2,20 €
    22,00 € / kg inkl. 7% MwSt.
    Käsekrainer
    Käsekrainer

    Unsere Käsekrainer werden nach altem Familienrezept der Metzgerei Baumgartner zubereitet und sind wahrscheinlich die besten Käsekrainer in München. Sie werden aus bestem Rind- und Schweinefleisch hergestellt und mit feinstem Gouda veredelt. Die leichte Buchenrauchnote verleiht dem Käsegriller seinen einzigartigen Geschmack.

    Herkunft: Metzgerei Baumgartner

    Zubereitungsempfehlung: Von beiden Seiten scharf anbraten und anschließend bei indirekter Hitze (100 bis 130 Grad) ziehen lassen, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist.

    Portionsgröße: 100 g
  2. Serviervorschlag
    4,90 €
    22,27 € / kg inkl. 7% MwSt.
    Würstl Debreziner Art (6er Pack)
    Würstl Debreziner Art (6er Pack)

    Unsere Debreziner Würstchen sind kleine, pikante Grillwürstl der Metzgerei Baumgartner. Sie werden aus feinstem Rind- und Schweinefleisch hergestellt und mit einer würzigen Chilli-Note veredelt.

    Herkunft: Metzgerei Baumgartner

    Zubereitungsempfehlung: Die Würstl von beiden Seiten scharf anbraten und anschließend bei indirekter Hitze (100 bis 130 Grad) ziehen lassen, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist.

    Portionsgröße: 220 g
  3. Serviervorschlag
    2,00 €
    11,43 € / kg inkl. 7% MwSt.
    Mettwurst
    Mettwurst

    Unsere feine Streichmettwurst wird aus bestem Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Sie ist würzig, herrlich streichzart und besticht mit einer leichten Rauchnote.

    Herkunft: Metzgerei Baumgartner

    Zubereitungsempfehlung: Ideal auf einem kernigen Bauernbrot oder frischen Semmeln – einfach öffnen und genießen.

    Portionsgröße: 175 g
  4. Serviervorschlag
    1,80 €
    24,00 € / kg inkl. 7% MwSt.
    Kalbsleberstreichwurst fein
    Kalbsleberstreichwurst fein

    Unsere feine Kalbsleberstreichwurst wird aus bestem Schweinefleisch und frischer Kalbsleber zubereitet.

    Herkunft: Metzgerei Baumgartner

    Zubereitungsempfehlung: Der streichzarte Genuss schmeckt am besten auf einem kernigen Bauernbrot oder zu frischen Semmeln.

    Portionsgröße: 75 g